Archivi categoria: Vita quotidiana & Curiosità

Viaggiare tra banditi e unicorni

di Franco Cardini Nel Medioevo non si muovevano solo pellegrini e mercanti ma pure mercenari, sbandati, curiosi. Non sono troppi, in Italia, gli storici à part entière: quelli che dominano seriamente la ricerca d’archivio ma non per questo trascurano la … Continua a leggere

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Re Artù. Un cavaliere per tutti

di Cesare Segre A Parigi una mostra con centinaia di manoscritti ha ricostruito i mille temi della leggenda. Il mito resta ricco e vitale, capace di adattarsi a ogni cultura La mistificazione può avere un successo anche enorme. Basta pensare … Continua a leggere

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Il Carlo Cracco del Medioevo: le ricette dello chef del XV secolo.

Si chiamava Maestro Martino ed è considerato uno dei cuochi più famosi del Medioevo. Dal suo ricettario, il “Libro de Arte Coquinaria”, ecco tre ricette per sentirsi un castellano. Da preparare recitando preghiere e facendo attenzione ai colori. Fu il … Continua a leggere

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Condannati alla forca ma salvi nell’anima: storia delle Misericordie.

di Cesare Segre Alcuni manuali istruivano sul modo in cui comportarsi con i condannati: mescolavano insegnamenti dottrinali e suggerimenti psicologici. Sino a non molto tempo fa, l’impiccagione era considerata uno spettacolo, così come il rogo o la decapitazione. Avveniva, a … Continua a leggere

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La cotoletta? Si mangiava già novecento anni fa.

di Paolo Foschini La prima menzione del «Lumbulus cum panicio» in un menù dei canonici del 1148. Con tutto il religioso rispetto dovuto a una biblioteca che custodisce mille anni di manoscritti, fino a ieri più segreti che nel Nome della … Continua a leggere

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Assaporare il «Decameron»

di Lina Bolzoni Il cibo è tema onnipresente nei programmi televisivi, declinato nei modi più diversi, a volte con i toni impietosi e crudeli della competizione, che Crozza sa mettere così bene alla berlina. È un piacere invece ritrovarlo nel … Continua a leggere

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Marco Polo e le tavole d’oro, una leggenda vera

di Roberto Bianchin Se ne andava in giro sconsolato da vecchio, parlava da solo e scuoteva la testa. Quelli che incontrava, e che lo riconoscevano, si davano di gomito e ridevano e si facevano beffe di lui. Non gli credeva … Continua a leggere

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